18 Mai 12 Axtschlag – Wooden Barbecue Chips – Alder Wood (Räucherspäne Erle)

Axtschlag – Wooden Barbecue Chips – Alder Wood (Räucherspäne Erle)

• Gewicht: 1 Kg
• naturbelassenes Erlenholz ohne chemische Zusätze
• sehr ergiebig im Verbrauch

Schon die alten Fischer sagten: “der Fisch kommt aus dem Wasser, die Erle auch, so kommt an den Fisch nur Erlenrauch”.
Die Erle gedeiht fast ausschließlich in Wassernähe meist in so genannten Erlenbrüchen. Ihr Hauptvorkommen in Deutschland ist die wasserreiche Region
Brandenburgs bis hinein in den Spreewald. Die Wood Smoking Chips aus reinem märkischen Erlenholz aus Uferbewuch verleihen Ihrem Räuchergut eine rotbraune Farbe und einen starken Rauchgeschmack.

Preis:

Tags: Alder, Axtschlag, Barbecue, Chips, Erle, Räucherspäne, Wood, Wooden